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今週のグアム

2006年12月4日～2006年12月10日 Vol.8 No.49

01:トピックス (1)　『「橘」お米にこだわった日本料理店』
02:トピックス (2)　『音と光のマジカルクリスマスツリーショウ』
03:トピックス (3)　『ホテルニッコーグアムの無料宿泊券が当たります』
04:トピックス (4)　『花刺繍のエレガントなストール』
05:トピックス (5)　『今週のランチ情報 (12月04日~12月09日)』
06:トピックス (6)　『今週の天気予報』
07:トピックス (7)　『バーバリーとポロラルフローレン』
◎: 編集後記

01:『「橘」お米にこだわった日本料理店』

農薬や化学肥料を一切使わない特別栽培の新潟産コシヒカリを、生産農家から直送して使用しているという、日本料理の「橘」。

オープン当初は良いお米を使用していても、その後コストダウンを計って米質を下げる店が多い中、こちらのお店は、和の神髄でもあるお米にこだわった、日本料理店(先々週には新米も届いたとか?!)です。

橘の吉田料理長は、皇太子妃雅子様へのお昼食献上という栄をよくした事でも知られる、新潟市の老舗料亭「大橋屋」で修行を積み、その後、割烹、ホテル料理長などを経て、自ら新潟県加茂市にオーナーシェフを勤める「橘」を出店。

和の伝統を基礎にした新しい味は、食通の著名人たちもプライベートで通うほどの、話題店となりました。その吉田氏に感銘を受けた石附氏と高橋氏が、彼の創りだす純日本料理店の海外進出を具現化し、「橘」がグアムにオープンしました。

「お客さんに喜んでもらえる料理を作ること以外、自分は何もできない」と言い切る吉田料理長が創りだす料理は、会席料理、焼肉、一品料理と幅広いスタイル。特に、塩分を控えて旨味を引き出した自家製塩辛や鮭とポテトサラダが調和した淡白でいてコクのある鮭のサラダ焼きは絶品。

ランチタイムに楽しめる松花堂弁当は、「桜($25.00)」と「梅($15.00)」の2種類。わっぱ飯、小鉢、刺身、漬物、味噌汁がセットの橘御膳($12.00)は、ローカル客にも人気のメニューです。

ディナータイムには、「花の膳($40.00)」、「月の膳($30.00)」、「雪の膳($25.00)」の3種類の会席料理や、焼肉セットが楽しめます。

場所は、グランドプラザホテル向かいのセントラルプラザ2階。
70名の団体予約(要予約)も可能ですので、パーティーにも最適です。

営業時間: 11:30~14:00/18:00~22:00(水曜定休) *無料送迎有
問い合わせ先: 647-0255

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02:『音と光のマジカルクリスマスツリーショウ』

マイクロネシアモールのセンターコートにあるクリスマスツリーが、音楽に合わせて様々なパターンでライティングされる「音と光のマジカルクリスマスツリーショウ」が。12月1日からスタートしました。

ショウが行われた初日には、プレスリリースや噂を聞きつけたローカル客が大勢集まり、アップテンポの曲に合わせて色とりどりに光り輝く大きなツリーを楽しそうに眺め、突然降り始めた人工雪に、大きな歓声をあげていました。

こちらのショウは、毎日19:00、20:00に開催されます。時間は約5分程ですが、大きなツリーがレザーショウのようにピカピカと光る美しさは、かなり迫力があります。

こちらのショウのポイントは、1階、2階と違った角度で見れるというところ。1階では、体に響く音楽を体感しながら目線で見上げるツリーの大きさが楽しめ、2階では大小のツリーと椰子の木が奏でる全体の構成が眺められます。

音と光、そして南国に降る雪のマジカルクリスマスツリーショウ。
一見の価値アリです。

Micronesia Mall
www.gvb.com/m-mall/

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03:『ホテルニッコーグアムの無料宿泊券が当たります』

12月10日より、ニッポンレンタカーグアムでは、謝恩キャンペーンを実施します。

グアムビジターズバイブル内のニッポンレンタカーグアムのホームページから予約した方の中から抽選で、ホテルニッコーグアムの無料宿泊券、ニッポンレンタカーグアムレンタカー無料利用券が当たります。

キャンペーン期間は、2006年12月10日～2007年5月10日の5カ月間。抽選方法は、毎月10日を締め日として、その間に利用した対象者の中から抽選によって決定されます。

賞品は、ホテルニッコーグアム(スタンダードルーム)2日間無料宿泊券が毎月2名と、ニッポンレンタカーグアム(エコノミークラス)1日間無料利用券が毎月10名。

詳細は、ニッポンレンタカーグアムのホームページにてどうぞ。

Nippon Rent A Car Guam
www.gvb.com/nrguam/

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04:『花刺繍のエレガントなストール』

MORGANとは、パリジャンの俗語で、「愛する」、「夢中」という意味。

自分本来のライフスタイルに一番合ったもの選ぶ。モルガンは、自分に合ったセンスと質の良さを求めながら自由気ままに生きるパリの若者たちに支持を受け、世界へと進出したパリ発のファッションブランドです。

モルガンが提案する2006-2007コレクションは、ワーキングウーマンのオフィスと週末を意識した、カジュアルワークウェア&ウィークエンドラインの「City」、そしてパーティーやナイトクラブへ楽しく出かけられそうなスペシャルイベント&ナイトアウトの「Night」と、2つのシーンをイメージしたコレクション。

モルガンならではの「キュート&セクシー」に「クール&スタイリッシュ」が加わり、よりタイトなフィッティング感とトレンドを重視したアイテム構成になっています。

今回ご紹介するのは、これからのパーティーシーズンにピッタリのストール。

チュールレースに花柄が刺繍されたエレガントなストール($58.00)は、どんな結び方をしても綺麗に見えるよう、両サイドはゴールドのスカラップ仕上げ。そして、ストール全体にバランス良く小さな野バラが流れるように繊細なラインで刺繍されています。

肩や襟元の大きく開いたドレスや、大胆にバックがカッティングされたパーティードレスも、ストール1枚で全く印象が変わり、一際豪華に、そして上品に演出してくれます。

また、1枚のストールを羽織るだけで体感温度も変化。グアムのホテルは、エアコンが強いところも多いので、オシャレなストールが1枚あると便利ですよ。

MORGAN
THE PLAZA店:647-0288

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05:『今週のランチ情報 (12月04日~12月09日)』

ホテルニッコーグアム
「弁慶」
スペシャルランチ 12/04～12/8
鶏胸肉のカツレツ、茄子田舎煮、出し巻き玉子　*限定15食
ご飯、味噌汁、漬け物、デザート付き $12.00(+サービス料10%)
「マゼラン」
インターナショナルランチブッフェ
料金: 大人$16.00(+サービス料10%)　子供$6.00/4~12歳(+サービス料10%)
問い合わせ先: 649-8815

らふらんす
(1)日替りランチ、(2)ハンバーグステーキ、(3)金目鯛のロースト
(4)スパゲティ(シーフードまたは明太子)、(5)特製カレーライス
サラダ、スープ、デザート付き
料金: 各$12.00(+サービス料10%)
(6)チャモロステーキランチ(サラダ、スープ、パンまたはライス、デザート付)
(7)大海老天重(サラダ、味噌汁、香の物、デザート付)
料金: 各$18.00(+サービス料10%)
(8)ビジネスランチ(鮪と烏賊のサラダ、オニオングラタンスープ、フィレステーキ
パンまたはライス、デザート、コーヒーまたは紅茶付)
料金: $25.00(+サービス料10%)
問い合わせ先: 649-7327

味亭新季郎 *日曜ランチ定休
(1)お子様セット(A: おにぎり、天麩羅、うどん、B: オムライス、海老フライ)$7.00
(2)幕の内弁当 $10.00 *おかずを2種類チョイス
焼き魚、和風ハンバーグ、グリルドチキン、若鶏立田揚げ、とんかつ
チキンカツ、コロッケ、海老フライ、揚げ出し豆腐、まぐろの刺身、まぐろのポキ
とろろ、納豆、ミニうどん、ミニそば、カリフォリニアロール、山かけ、まぐろ納豆
(3)鉄板焼き(海老のベーコン巻き、小鉢、ご飯、みそ汁付き)
A: ビーフ$10.00 B: チキン$12.50
(4)鍋焼きうどん (醤油または味噌) $9.50
(5)天ぷらうどん/そば (冷または温) $9.95、(6)カツ丼$8.50
(7)上海風鶏の唐揚げ丼$8.50、(8)鮪丼$9.00
問い合わせ先: 646-4334

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06:『今週の天気予報』

○晴れ ◎曇り ●雨(シャワーを含む) △雷		最高気温	最低気温	降水確率
12/04(月)	○時々●	29度	26度	30%
12/05(火)	○時々●	29度	26度	30%
12/06(水)	●時々○	30度	27度	40%
12/07(木)	○時々●	29度	26度	60%
12/08(金)	○時々●	30度	26度	60%
12/09(土)	○時々●	29度	26度	60%
12/10(日)	○時々●	29度	26度	60%